Reservation

  • Archives

    Δεν υπάρχουν αρχεία προς εμφάνιση.

  • Categories

    • Χωρίς κατηγορία

ΤΟ ΜΕΝΟΥ

Σαλάτες
Κρύα Ορεκτικά
Ζεστά Ορεκτικά
Ελληνική Κουζίνα
Ζυμαρικά – Ριζότο
Κυρίως Πιάτα
Επιδόρπια
Πρωινό
Παιδικό Μενού

Απολαύστε τις νόστιμες γεύσεις που δημιουργούν οι executive chef του Απέραντου Γαλάζιου σε καθημερινή βάση, ειδικά για εσάς.

ΣΑΛΑΤΕΣ

Ελληνική παραδοσιακή σαλάτα

15,00€
Με φέτα Π.Ο.Π., χαρουπάκι, παξιμάδι και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

Απέραντο γαλάζιο

24,00€
Με ανάμεικτα φύλλα σαλάτας με θαλασσινά, μύδια, γαρίδες, χταπόδι και καλαμάρι με ανοιξιάτικη βινεγκρετ.

Σαλάτα μεσκλάν

20,00€
με καπνιστό σολομό, ξινότυρο και σύκα

Σαλάτα με ψητό κοτόπουλο

18,00€
τρυφερά άισμπεργκ, κρουτόν, παρμεζάνα και σάλτσα Καίσαρα

Βιολογική Μυκονιάτικη ρόκα

14,00€
με νιφάδες παρμεζάνας και μπαλσάμικο

Χόρτα εποχής

10,00€
στον ατμό με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

Μόστρα Μυκόνου

13,00€
με κοπανιστή και κρίθινο παξιμάδι

Σαλάτα από σπανάκι baby

11,00€
παντζάρι, καρύδια και ψητό μανούρι στην σχάρα

ΚΡΥΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ

Τζατζίκι

9,00€
από αγελαδινό γιαούρτι, άρωμα σκόρδου καρότο και ρόκα

Τυροκαυτερή

10,00€
με φέτα Μυτιλήνης

Ταραμοσαλάτα

12,00€
με αυγοτάραχο και τσιπς γαρίδας

Γαύρος μαρινάτος

11,00€
γαύρος Αιγαίου με κρίταμο

Καρπάτσιο φιλέτου από νεαρό μοσχάρι

16,00€
με ρόκα και παρμεζάνα

Σεβίτσε λαβράκι

21,00€
ψάρι ημέρας και μοσχολέμονο και μυρωδικά

Λιβανέζικο χούμους

23,00€
με ταχίνι, κουκουνάρι και ρόδι

Φέτα Μυτιλήνης

22,00€
με λάδι και ρίγανη

Ταρτάρ τόνου

23,00€
Ελληνικής αλιείας με τζίντζερ, μιριν και γουασάμπι

ΖΕΣΤΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ

Αφράτα κεφτεδάκια

15,00€
με μυρωδικά, τηγανισμένα σε ελαιόλαδο

Κοτόπιτα

με καρότο, λαχανικά και καπνιστό μετσοβόνε

Bao bun με γαρίδα

17,00€
με γλυκό τσίλι

Φρέσκια σαρδέλα Αιγαίου

στη σχάρα, με ρατατούι τομάτας

Γαρίδες τεμπούρα

21,00€

Bao bun με κοτομπουκιές

αυθεντική μαγιονέζα και λάχανο - καρότο

Χταπόδι ψητό

24,00€
με λάδι μαϊντανού και κρέμα αβοκάντο

Γαρίδες σωτέ

18,00€
με άρωμα μαύρου σκόρδου

Μύδια αχνιστά

18,00€
με μοσχάτο Σάμου

Καλαμαράκια τηγανητά

17,00€
με σάλτσα ταρτάρ

Τηγανιά χοιρινή

17,00€
σβησμένα με κρασί και λεμονοθύμαρο

Κανταϊφι

14,00€
με τυροβολιά, γραβιέρα με μέλι, λιαστή ντομάτα και λάιμ

Παραδοσιακή φοκάτσια

15,00€
με ελιές, τοματίνι, λάδι ελιάς, ρίγανη και ρόκα

Τυρένιες πατατοκροκέτες

15,00€
με γραβιέρα Μυκόνου πάνω σε μαρμελάδα μήλου & τομάτας

Μέλιχλωρο Λήμνου

15,00€
με τσάτνευ καρότου

Κολοκυθοκεφτέδες

11,00€
με φέτα και φινόκιο

Ψητή μελιτζάνα στο φούρνο

13,00€
με σάλτσα τομάτας και βασιλικό σε ροδισμένη κρούστα τυριών

Φρεσκοκομμένες τηγανητές πατάτες

7,00€

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

Αρνίσιο κότσι στη γάστρα

28,00€
μαγειρεμένο 8 ώρες με πατάτες baby και καμένο δενδρολίβανο

Κοντοσούβλι κοτόπουλο

25,00€
με τζατζίκι και πατάτες τηγανητές

Κοντοσούβλι χοιρινό

25,00€
με τζατζίκι και πατάτες τηγανητές

Σιγομαγειρεμένο μοσχαράκι μπρεζέ

20,00€
με κριθαράκι

Τρυφερό χοιρινό λεμονάτο

17,00€
με αχνιστές πατάτες και λαχανικά

Παραδοσιακός μουσακάς

18,00€

Σπιτικό παστίτσιο

17,00€
με ελαφριά μπεσαμέλ

Ψαρόσουπα βελουτέ

με φρέσκο ψάρι ημέρας

ΖΥΜΑΡΙΚΑ - ΡΙΖΟΤΟ

Baulleti ραβιόλι γεμιστό με πορτσίνι

29,00€
και κρέμα μαύρης τρούφας

Παπαρδέλες με άγρια μανιτάρια του δάσους

18,00€
και ξύσμα από λάιμ

Malfada pasta al forno

22,00€
μεσογειακή με ελιές τριών ειδών, τομάτα και βασιλικό στο φούρνο με μοτσαρέλα

Πένες καπνιστού σολομού

21,00€
με βότκα και κρέμα

Calamarata frutti di mare

24,00€

Ριζότο με ημιάγρια αγκινάρα Τήνου

27,00€
σπαράγγια και μασκαρπόνε

Ραβιόλι καρμπονάρα

24,00€
με guanciale και παρμεζάνα

Linguine Bolognese

Σπαγγέτι nero

με μελάνι σουπιάς, ψίχα καραβίδας και αυγοτάραχο

ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ

Αστακός Αιγαίου

120,00€
με λιγκουίνι ή κριθαράκι

Σολομός ψητός

30,00€
τυλιγμένος με προσούτο και κρέμα τυριού, πάνω σε μαύρο ρύζι με τρυφερό σπανάκι

Μπουκιές μπακαλιάρου

18,00€
με σκορδαλία και ταρτάρ

Φιλέτο λαβράκι

24,00€
με υφές από παντζάρι και σελινόριζα με πράσινο μήλο

Tomahawk black Angus παραγωγός

130,00€
1700γρ

Ribeye Black Angus Aberdeen 400gr

45,00€
με τσιμιτσούρι, βούτυρο, θυμάρι και ανθό αλατιού

Σταβλίσια χοιρινή

30,00€
μαριναρισμένη με κρέμα μουστάρδας

Μπέργκερ με κιμά Black Angus Aberdeen

23,00€
μπέικον, τσένταρ, τομάτα, μαρούλι, τουρσί και Hannibal sauce

Κοτόπουλο γεμιστό

18,00€
μεγαλωμένο σε αχυρώνα, με πιπεριές και παλιωμένη γραβιέρα Σπηλιάς

Χοιρινά μπριζολάκια στη σχάρα

17,00€

*Ρωτήστε μας για τα φρέσκα ψάρια ημέρας

ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ

Εκμέκ κανταΐφι

12,00€
pina colada

Cheesecake μπακλαβά

16,00€
με παγωτό φιστίκι

Choco fantasy

17,00€
με παγωτό από κομμάτια σοκολάτας

Παραδοσιακή καρυδόπιτα

12,00€
με παγωτό βανίλια Μαδαγασκάρης

Dubai chocolate

Βιολογικό γιαούρτι

με γλυκό του κουταλιού τριαντάφυλλο

ΠΡΩΙΝΟ

Κλασική αφράτη ομελέτα

12,00€
με γραβιέρα Μυκόνου, πιπεριά Φλωρίνης, πάνω σε φρυγανισμένο ψωμί

Σκραμπλ με καπνιστό σολομό

13,00€
αβοκάντο, κρέμα Φιλαδέλφεια, σε φωλιά από κουλούρι Θεσσαλονίκης

Croque madame

14,00€
με ελαφριά μπεσαμέλ, ψημένο στο φούρνο

Αυγά μάτια

10,00€
με βραστό λουκάνικο και τρυφερά φύλλα σαλάτας

Ομελέτα με καπνιστό μπέικον

13,00€
τσένταρ, μέσα σε κρουασάν βουτύρου, με σάλτσα Χανιμπαλ

Κρουασάν σοκολάτας

13,00€

Health bowl

11,00€
γιαούρτι αγελαδινό με φρούτα του δάσους, θυμαρίσιο μέλι, σπόρους τσία και γκρανόλα

Bagel με καπνιστό σολομό

Φιλαδέλφεια και υφές από αβοκάντο

Τορτίγια με βραστή γαλοπούλα

καρδιές μαρουλιού, γκούντα και αυθεντική μαγιονέζα

Τορτίγια με τόνο

καλαμπόκι, κρεμμύδι, μαγιονέζα και ταρτάρ

Club sandwich classic με φιλέτο κοτόπουλο

Λαχταριστά πανκέικ

με πραλίνα και τριμμένο μπισκότο

Χειροποίητη μπάρα δημητριακών 80γρ

με μπανάνα και μέλι

ΠΑΙΔΙΚΟ ΜΕΝΟΥ

Πένες με Νάπολι

Κοτομπουκιές

με τηγανητές πατάτες και αυθεντική μαγιονέζα

Πίνσα μαργαρίτα

Μίνι μπιφτεκάκια

με τηγανιτές πατάτες

Σπαγγέτι βουτύρου

Σπαγγέτι μπολονέζ

Κάντε Κράτηση

TableBooking









    Παραλία Ορνός – Μύκονος – Κυκλάδες
    Ανοιχτά καθημερινά από τις 09:00πμ